鲍鱼是很多人最爱，对这样食物选择，完全是可以完全放心进行，不过在吃鲍鱼的时候，一定要注意要有办法来进行，没有方法的吃，会让鲍鱼的营养成分受到破坏，这样在吃的时候对身体不会有太多帮助，吃的时候口感也是会改变，那冰冻鲍鱼的家常做法如何呢，制作这类鲍鱼也不是很复杂。

  2、鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用

  4、取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟

  1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。)

  2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下;

  3、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。

  在对冰冻鲍鱼的家常做法认识后，制作这类鲍鱼要这样，一定要完全按照以上制作流程进行，但是要注意的是，在制作冰冻鲍鱼前，需要鲍鱼解冻很关键，要完全解冻，这样制作出来的鲍鱼才会更加好吃，这点要知道的。

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