跟新东方教师学做吉利涵义的年夜饭硬菜，简略易做，轻松上手！包罗万有，会聚夸姣！

  年夜饭，是一家人一年中最等待的聚会时间，岁末将至，信任不少小伙伴都已经在精心准备年夜饭的菜单了。从今天起，深圳新东方烹饪校园的教师将手把手教我们做 8 道涵义吉利的年夜饭菜肴，让您的年夜饭饭桌精彩纷呈！

  第一道，包罗万有，也便是鲍鱼红烧肉。愿新的一年，您的日子如这道菜般，一应俱全，会聚人间一切夸姣。

  食材预处理：将五花肉切成四方形块状；把西兰花切成小朵，并削规整。烧一锅水，水开后参加少量鸡精、盐、白糖和花生油，放入西兰花焯水。

  调味炖煮：五花肉煸香后，参加姜蒜爆香，接着顺次参加老抽、生抽、鸡精、冰糖，翻炒均匀后，参加适量的水，放入鲍鱼以及适量香料增香，然后盖上锅盖，小火慢炖 45 分钟。

  勾芡摆盘：45 分钟后，勾入芡汁使汤汁浓稠。将焯好水的西兰花摆放在盘子边上，最终把烧好的鲍鱼红烧肉盛放在盘中即可。

  祝您在新的一年里，日子红红火火，万事顺利，包罗万有！假如您还想知道更多甘旨菜肴的制造的进程，欢迎来深圳新东方烹饪校园咨询概况。